Pregled tvrtke i ponude
Ovaj proizvod isporučuje izvozno{0}}prerađivač smrznutog povrća specijaliziran za IQF sastojke povrća za industrijsku proizvodnju hrane i ugostiteljske usluge.
Model obrade:Ugovorni uzgoj + centralizirana IQF obrada.
Struktura lanca opskrbe:Farma → Pred{0}}hlađenje → Pogon za preradu → Hladnjača → Izvozna logistika.
Fokus proizvodnje:Smrznuto povrće za industrijsku proizvodnju hrane i opskrbne lance privatnih robnih marki.
Izvozna tržišta:Europa, Sjeverna Amerika i Azija-Pacifik (više-godišnje iskustvo u opskrbi u prehrambenom i proizvodnom sektoru).
Cjelovitost hladnog lanca održava se tijekom operacija skladištenja i izvoza na nižim ili jednakim -18 stupnjeva.
Pregled proizvoda
Organski smrznute ploške tikvica (IQF) proizvode se od certificiranih organskih tikvica (Cucurbita pepo) ubranih u optimalnoj zrelosti i obrađenih u kontroliranim industrijskim uvjetima.
Proizvod je dizajniran za:
Proizvođači industrijske hrane
Proizvođači smrznutih-gotovih jela
Distributeri usluga prehrane (HoReCa / QSR)
Privatne robne marke smrznute hrane
Tehničke specifikacije
|
Parametar |
Specifikacija |
|
Botanički naziv |
Cucurbita pepo |
|
Sastojak |
100% organske tikvice |
|
Standard obrade |
Postrojenje s certifikatom HACCP / ISO 22000 |
|
Revizijski standardi-treće strane |
BRCGS ili IFS (ovisno-o objektu, revizija dostupna na zahtjev) |
|
Vrsta reza |
Narezane okruglice |
|
Debljina |
6,0 mm – 8,0 mm (dostupno prilagođeno 4–12 mm) |
|
Raspon promjera |
25 mm – 45 mm (stupnjevi odabir nije obavezan) |
|
Dodaci |
Nijedan |
|
Kontrola stranih tijela |
Detekcija metala + optičko sortiranje |
|
Temperatura skladištenja |
Manje od ili jednako -18 stupnjeva |
|
Rok trajanja |
24 mjeseca |
Proces proizvodnje
Svježa berba
Svaka proizvodna serija može se pratiti putem kodiranja serije povezanog s evidencijom izvora sirovina.
Certifikacija i sukladnost
Organski certifikat izdaje se prema zahtjevima odredišnog tržišta:
EU organsko (Uredba (EZ) br. 2018/848 ili zadnja primjenjiva verzija)
USDA Organic (lanac opskrbe usklađen sa 7 CFR Part 205)
JAS Organic (za izvozne pošiljke u Japan gdje je primjenjivo)
Certifikate izdaju međunarodno priznata certifikacijska tijela kao što je Ecocert ili ekvivalentne akreditirane organizacije.
Svaka pošiljka uključuje:
Certifikat analize (COA)
Fitosanitarni certifikat
Potvrda o podrijetlu
Potvrda organske transakcije (povezana-serija)
Proizvodni kapacitet i stabilnost opskrbe
Model nabave:Ugovoreni uzgoj s planiranim planiranjem žetve.
Kapacitet obrade:Skalabilan ovisno o sezonskoj dostupnosti sirovina i dodjeli ugovora.
Pufer za hladno skladištenje:Održava se za kontinuiranu-godišnju stabilnost opskrbe.
Mogućnost izvoza:Podržane konsolidirane kontejnerske pošiljke (mješoviti SKU-ovi dostupni na zahtjev).
Pakiranje i utovar
Industrijsko pakiranje
• 10 kg / 20 kg PE kartonske kutije za hranu-
• Oktabini od 500 kg / 1000 kg za automatizirane sustave za rasuti teret
Utovar kontejnera
• 20FT hladnjača: približno. 10–12 MT
• 40FT hladnjača: približno. 22–25 MT
Ambalaža je dizajnirana za visoko{0}}učinkovito skladištenje i okruženja automatizirane obrade.
Trgovinski uvjeti
|
Incoterms |
FOB/CIF/CFR (pregovori-ovisni o odredištu) |
|
Uvjeti plaćanja |
T/T (standardni), L/C po viđenju (za kvalificirane kupce) |
|
Vrijeme isporuke |
2–4 tjedna nakon potvrde narudžbe (standardna specifikacija) |
|
Inspekcija |
Pregled-treće strane (SGS / BV) dostupan na zahtjev |
Ključne funkcionalne prednosti
Standardizirana geometrija rezanja podržava automatizirane proizvodne sustave.
IQF struktura osigurava slobodno-doziranje bez nakupljanja.
Kontrolirano blanširanje poboljšava toplinsku stabilnost tijekom kuhanja.
Smanjuje troškove rada u pranju, podrezivanju i prethodnoj-obradi.
Poboljšava dosljednost prinosa u formuliranju industrijskih receptura
Područja primjene
- Smrznuta gotova jela (tjestenina, zdjelice riže, mješavine povrća)
- Operacije centralne kuhinje (HoReCa / catering sustavi)
- Proizvodnja-biljne hrane
- Industrijski umaci i sustavi miješanog povrća
- Formulacije smrznute-hrane usmjerene na zdravlje
FAQ
P: Zašto koristiti IQF tikvice umjesto svježih tikvica?
O: IQF tikvice pružaju dosljednu veličinu rezova i standardizirani sadržaj vlage, smanjujući varijabilnost u industrijskim sustavima recepata u usporedbi sa sezonskim svježim proizvodima.
P: Što je MOQ?
O: Minimalna količina narudžbe je:
1 × 20FT hladnjača (približno. 10–12 MT)
Mješovite kontejnerske pošiljke mogu biti moguće ovisno o kombinaciji proizvoda.
P: Koje je vrijeme isporuke?
O: Standardno vrijeme isporuke je 2-4 tjedna nakon potvrde narudžbe, ovisno o specifikaciji i rasporedu isporuke.
P: Koristite li konzervanse ili aditive?
O: Ne. Proizvod je 100% organska tikvica bez aditiva i konzervansa.
P: Mogu li se specifikacije prilagoditi?
O: Da. Razvrstavanje po debljini kriški i promjeru može se prilagoditi ugovorom o proizvodnji.
P: Kako se osigurava sigurnost proizvoda?
O: Kroz HACCP-sustave sigurnosti hrane, linijsku-detekciju metala, optičko razvrstavanje i sljedivost-na razini serije kroz opskrbni lanac.
Popularni tagovi: organski smrznute kriške tikvica, Kina, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, Rezani smrznuti cvjetići brokule, Smrznuti zeleni grašak, Smrznuti organski bijeli šampinjoni, Organska mješavina smrznutih paprika, Smrznuti listovi špinata za paru, Pržena mješavina smrznutog zelenog graška
