Identitet tvrtke i proizvodna baza
Mi smo industrijski IQF proizvođač smrznutog povrća specijaliziran za mješavine povrća u rasutom stanju za prehrambenu industriju diljem svijeta.
Naziv tvrtke:Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd.
Mjesto proizvodnje:Ma Shan, grad Longshan, okrug Nanjing, grad Zhangzhou, provincija Fujian, Kina
Osnovano: 1976
Kapacitet proizvodnje:12.000–25,{3}} metričkih tona godišnje
Vrsta objekta:IQF tvornica za preradu povrća i smrznutog voća
Glavna tržišta:Europa / Sjedinjene Države / Kanada / Ujedinjeno Kraljevstvo / Australija / Jugoistočna Azija / Japan / Južna Koreja / Bliski istok
Proizvodna infrastruktura
• 2–3 industrijske IQF proizvodne linije (kapacitet ovisi o konfiguraciji postrojenja)
• Automatizirani sustavi za rezanje i klasiranje
• Namjenska hladnjača (manja ili jednaka -18 stupnjeva)
• Izvozno pakiranje i postrojenje za utovar spremnika na-licu mjesta
Pregled proizvoda
Naša IQF mješavina povrća za smrznutu juhu dizajnirana je za industrijske proizvođače hrane kojima su potrebni dosljedni dodaci povrća spremni-za-upotrebu za-veliku proizvodnju.
Naširoko se koristi u:
• Industrijske linije za proizvodnju juha
• Proizvodnja-gotovih jela
• Centralne kuhinje i institucionalni sustavi prehrane
• Distribucijske mreže ugostiteljskih objekata
Standardni sastav (OEM/dostupna prilagođena formula)
Tipična osnovna formulacija:
• Mrkva (kockice ili ploške)
• Luk (na kockice)
• Celer (narezan ili narezan)
• Po želji: poriluk, kupus, peršin (prema zahtjevima recepta kupca)
OEM Fleksibilnost:
• Prilagodba omjera sastojaka
• Veličina reza: 6×6 mm / 10×10 mm / specifikacija po narudžbi
• Prilagodba recepta-specifična za regiju (standardi EU/Bliski Istok/SAD)
Industrijski proizvodni proces
Izvor sirovina → Pranje → Precizno rezanje → Blanširanje → Hlađenje → IQF zamrzavanje → Detekcija metala → Optičko sortiranje → Hladno skladištenje → Pakiranje za izvoz
Ključni parametri procesa:
• Blanširanje: inaktivacija enzima pod kontroliranim toplinskim procesom (standard stabilnosti peroksidaze)
• IQF smrzavanje: brzo-mrzavanje zrakom na približno. -35 stupnjeva do -40 stupnjeva
• Detekcija metala: Validirani sustav osjetljivosti (obično 1,0–1,5 mm raspon detekcije)
• Optičko razvrstavanje: sustav za uklanjanje boja i nedostataka za dosljednost ocjenjivanja sirovina
Specifikacije proizvoda
|
Temperatura skladištenja |
Manje od ili jednako -18 stupnjeva |
|
Rok trajanja |
18–24 mjeseca (u zamrznutim uvjetima) |
|
Tolerancija reza |
±1–2 mm (industrijski standardni raspon) |
|
Kontrola vlage |
Površinsko sušenje prije smrzavanja kako bi se smanjilo nakupljanje leda |
|
Pakiranje |
Unutarnja obloga od polietilena za hranu-+ karton za-izvoz |
Osiguranje kvalitete i usklađenost-treće strane
Djelujemo prema međunarodno priznatim sustavima sigurnosti hrane:
HACCP certificirani sustav upravljanja sigurnošću hrane
Postrojenje s certifikatom ISO 22000
BRCGS/IFS certifikat za hranu (specifično-za lokaciju, dostupno na zahtjev)
GMP{0}}sukladno proizvodno okruženje
Skupna dokumentacija uključuje:
Certifikat analize (COA)
Izvješće o mikrobiološkom ispitivanju (sukladnost s EU/FDA dostupna ovisno o tržištu)
Fitosanitarni certifikat
Potpuno izvješće o sljedivosti (farma → obrada → otprema)
Potvrda-treće strane (izborno na zahtjev):
Dostupna SGS / Bureau Veritas / Intertek podrška za inspekciju
Podržana -provjera prije otpreme (PSI).
Stabilnost opskrbe i mogućnost ugovorne proizvodnje
Naš proizvodni sustav dizajniran je za-dugoročnu stabilnost industrijske nabave:
Ugovorna poljoprivredna partnerstva za nabavu sirovina
Sustav među-pohranjivanja inventara za više sezona
Standardizirani proizvodni parametri u svim serijama
Sustav miješanja kako bi se osigurala jednolika konzistencija proizvoda kroz cikluse berbe
Pakiranje i logistika
Mogućnosti pakiranja:
Kartoni za izvoz od 10 kg / 15 kg (industrijska opskrba u rasutom stanju)
1 kg × 10 / 2,5 kg × 4 pakiranja za hranu
Dostupno pakiranje OEM privatne robne marke
Logistika hladnog lanca:
20ft / 40ft rashladni kontejneri (hladnjače)
Kontinuirano praćenje temperature (-18 stupnjeva ili niže)
Paletizirani izvozni sustav utovara
Trgovinski uvjeti:
FOB / CFR / CIF / EXW
Vrijeme isporuke:
Otprilike 2-4 tjedna ovisno o količini narudžbe i rasporedu proizvodnje.
Komercijalne informacije
Cijenu određuju:
- Sastav povrća i razina prilagodbe
- Količina narudžbe (narudžba na licu mjesta u odnosu na dugo-ugovor)
- Specifikacije pakiranja
- Troškovi logistike odredišnog tržišta
- Sezonska fluktuacija sirovina
Minimalna količina za narudžbu (MOQ)
Standardni MOQ:1 × 20ft FCL (puni kontejner)
Utovar mješovitih proizvoda dostupan za ugovorne kupce
Industrije primjene
Naša IQF mješavina povrća široko se koristi u:
Proizvođači industrijskih juha
Proizvođači smrznutih-gotovih jela
Zračni catering i institucionalna hrana
QSR centralne kuhinje
Distributeri i veletrgovci hranom
Operativne i komercijalne prednosti
Dosljednost proizvodnje
Standardizirano rezanje i kontrolirano blanširanje osiguravaju ujednačenu izvedbu kuhanja u svim industrijskim serijama.
Predvidljivost troškova
Smanjuje rad, otpad od obrezivanja i sezonske fluktuacije cijena sirovina.
Radna učinkovitost
Eliminira procese pranja, ljuštenja i rezanja na proizvodnim mjestima kupaca.
Sigurnost lanca opskrbe
Sustav smrznutih zaliha osigurava nesmetanu opskrbu bez obzira na poljoprivrednu sezonalnost.
Primjena slučaja
Naši IQF proizvodi od povrća obično se isporučuju:
Industrijski prerađivači juha u Europi
Proizvođači-gotovih jela na Bliskom istoku
Distributeri hrane u azijsko-pacifičkim regijama
FAQ
P: Utječe li IQF na teksturu tijekom kuhanja?
O: Ne. IQF čuva strukturni integritet dok omogućuje kontrolirano omekšavanje tijekom industrijskog procesa kuhanja.
P: Možemo li zatražiti OEM formulaciju?
O: Da. Podržavamo potpunu OEM prilagodbu uključujući omjere sastojaka, veličinu rezanja i dizajn pakiranja.
P: Kako osiguravate dosljednost serije-za-serijom?
O: Dosljednost se održava kroz standardizirane parametre obrade, automatizirane sustave rezanja i tehnologiju kontroliranog miješanja.
P: Koja se izvozna dokumentacija dostavlja?
O: Svaka pošiljka uključuje COA, mikrobiološka izvješća, fitosanitarne certifikate i potpunu dokumentaciju o sljedivosti.
Popularni tagovi: smrznuta mješavina povrća za juhu, Kina, proizvođači, tvornica, veleprodaja, cijena, Rezani smrznuti cvjetići brokule, Smrznuti zeleni grašak, Smrznuti organski bijeli šampinjoni, Organska mješavina smrznutih paprika, Smrznuti listovi špinata za paru, Pržena mješavina smrznutog zelenog graška
