Otkrivanje stranih metalnih predmeta kritična je kontrolna točka u proizvodnji smrznutog povrća.
Smrznuto povrće je smrznuta hrana, a to je mala pakirana hrana dobivena preradom svježeg povrća kao što su paprike, rajčice, grah i krastavci na najnižoj mogućoj temperaturi i što je brže moguće.
