Koje je povrće prikladno za zamrzavanje

Vrste povrća prikladne za zamrzavanje uglavnom su zeleni grašak, grah (grah, leća), bob, edamame, zelene mahune, grašak, cvjetača, špinat, gljive, taro, krumpir, mrkva, šparoge, klice češnjaka, zelene paprike, brokula, lotosov korijen, slatki krumpir itd.